임산부도 마시자 스페셜티커피 콜드브루 디카페인 아메리카노

안녕하세요 우물 밖 개구리 입니다.

편의점 해체 분석기 시간 콜드브루 디카페인 아메리카노를 분석해보겠습니다.

 

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최근 디카페인의 수요가 급증하고 있습니다.

이유는 많겠지만 개인적으로는 고 카페인의 문제점이

국가적으로 대두 되면서 디카페인을 찾는 분들이 많으 실텐데요.

 

카페인은 적정량을 섭취하면 이로운 효과를 보지만

과다 섭취하면 오히려 해로운 효과를 가져 옵니다.

이에 대해서는 다른 블로그나 내용이 많아 중복될 수 있으니

생략하겠습니다.

 

이 제품으로 보자면 서울우유에서 트렌드를 읽어 출시한

콜드브루 디카페인 아메리카노 입니다.

 

그럼 여기서 콜드브루? 라는 의문을 가지는 분들이 많으실텐데요

콜드브루는 간략하게 설명해드리자면 3시간에서 길게는 하루 이상의

시간을 사용하여 한방울씩 추출하는 커피입니다. 최근 아메리카노의

대항마로 떠오르고 있는 커피입니다. 일반 커피보다 부드러운것이

특징인데요. 별칭으로는 천사의 눈물이라고 불리고 있을 정도라니

한번쯤은 별칭때문이라도 마셔 보고 싶으실 거같습니다.

 

가까이서보니 스페셜티 카페라고 적혀있습니다.

 

스페셜티 커피도 간략하게 설명해 드리자면

미국 커피협회에서 80점이상 받은 커피를 뜻합니다.

한마디로 전문적이면서도 특별한 커피라고 할까요?

 

그만큼 인정받았다는 소리이기에 라벨만 봐도 제품의 신뢰가

팍팍 가는 느낌이 듭니다.

 

 

밑에는 간략하게 콜드브루 디카페인 커피의 추출한 원두가 나와있는거 같은데요.

 

콜롬비아 50%

에티오피아 25%

브라질 25%

원두를 사용했다는 뜻인거 같네요.

 

콜드브루는 다른 첨가물 보다 순수 원두의 품질에 많은

영향을 받는 스페셜티 커피입니다.  또한 추출 방법또한

일반 커피와는 차원이 다른 방식이며 각고의 노력이 들어가기에

이러한 원두를 강조하고 스페셜티 커피라는 것을 강조하는 것은

커피업체한테서는 일종의 자존심이라고 볼 수 있을 거같네요.

 

스페셜티커피 콜드브루 디카페인 아메리카노의 추출 방법이 나와있습니다.

 

Swiss Water 프로세스 공법을 사용했다고 나와있는데요 뭔가 있어보이는

프로세스 방법입니다. 이도 간략하게 설명해드리자면

 

원두를 물에 넣어 원두의 성분을 전부 물에 녹인후

성분이 전부 담긴 물에 카페인만 제거합니다.

그 후 다시 일반 원두를 카페인만 제거된 물에 넣으면

다른성분은 녹지 않고 카페인만 녹아 카페인이 없는

원두가 탄생하게 됩니다.

 

심플하게 괜찮은 방법으로 추출했다 라고 보시면 됩니다.

 

 

스페셜티커피 콜드브루 디카페인 아메리카노의 재료입니다

 

위에 설명드린 콜롬비아,에티오피아산이 눈에 들어옵니다

콜드브루 커피 답게 다른 첨가물이 안보이는게 특징인데요.

흔히 라떼류와 비교하면 많은 첨가물이 들어가지 않았습니다.

 

이로보아 커피원액의 맛을 그대로 느낄 수 있다는 것을

유추해 볼 수 있겠네요. 중간이 비타민 C는 뭘까 ㄷㄷ

 

스페셜티커피 콜드브루 디카페인 아메리카노의 영양 정보 입니다.

 

보통 라떼의 경우 지방, 당, 포화지방이 많이 포함되어 있는데요.

그래서 달달한 느낌을 받는거죠 하지만 여기에서는 0%에 수렴합니다

한마디로 커피의 쓴맛이 그대로 담겨 있다고 보시면 되는데요

디카페인의 특성상 카페인의 쓴맛이 없을 테니 물의 맛이 강하게 느껴질거 같네요.

 

게다가 무려 다마셔도 칼로리가 10칼로리 밖에 안하니

다이어트 대용으로도 좋을거 같습니다.

 

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스페셜티커피 콜드브루 디카페인 아메리카노의 맛은?

 

이 제품의 컨셉은 디카페인 입니다.

디카페인은 카페인이 함량 되지 않거나 또는 1~2%정도

포함되어 있다는 뜻인데요.  그렇기에 임산부인 여성분께서도

많이 찾으시는거 같습니다. 임산부의 하루 커피 권장량은 200~300ml

인데요. 하지만 태아에게 영향을 줄 수 있는 가능성이 하루 권장량이

있더라도 많이 걱정하고 있으실 겁니다.

 

하지만 이 커피는 99.9% 카페인을 제거 했다고하니 안심하도 드셔도

될거같은데요. 하지만 카페인을 제거 했기 때문에 그만한 단점이 있습니다.

 

실제로 마셔본 결과 커피의 맛보다는 물의 맛이 더 강하게 느껴집니다.

밍밍한 느낌을 많이 받습니다. 일반적으로 커피의 쓴맛을 좋아하시는

분들은 추천드리지는 않습니다. 

 

한마디로 그냥 커피의 느낌을 조금 간직한 물 정도가 적당하겠네요.

임산부 분들인 아마 어느정도 커피에 대한 갈증을 해소 할 수 는 있지만

커피애호가 분들 사이에서는 호불호가 많이 갈릴거 같습니다.

 

이상 스페셜티커피 콜드브루 디카페인 아메리카노를 알아봤습니다.

다음에는 다른 제품으로 찾아 오겠습니다.

 

편의점 해체 분석기 시간이였습니다. 감사합니디ㅏ.